Ik ben vegetarisch

Beste Marjolijn,

Als je vegetarisch eet, d.w.z. geen vlees en vis gebruikt dan kun je dat in principe zonder problemen doen. Vlees en vis leveren veel eiwit, ijzer en B-vitamines, maar deze voedingstoffen kun je ook met andere voedingsmiddelen binnenkrijgen. Zorg wel dat je voldoende gevarieerd eet en bijvoorbeeld voldoende groenten, graanproducten of peulvruchten eet. Vleesvervangers zijn ook prima om te gebruiken.

Het is wat anders als je veganistisch, d.w.z. geen dierlijke producten, eet. In dat geval is het raadzaam om goed naar de samenstelling van je voeding te (laten) kijken.

Groeten, Jeanne