De vraag

Hoe houd ik afvallen vol?

Waarom is afvallen toch zo moeilijk – of eigenlijk meer hoe houd ik afvallen vol? In eerste instantie lukte afvallen wel: ik ben van 107 kg naar 95 kg gegaan in vijf maanden. Naar mijn idee veel te langzaam, maar oké, het is eraf. Uiteraard ging dat niet zomaar. Met behulp van pillen (stack II) en veel beweging (fitness, wandelen etc.), en vooral opletten op wat je eet.

Vooral dat laatste wil ineens niet meer. Niet dat ik alles eet wat los en vast zit hoor, daarvoor ben ik teveel geprogrammeerd om dingen te laten staan. Maar ik kan niet meer de discipline opbrengen om mager en weinig te eten. Wat is het toch dat die knop ineens weer omgaat, en hoe zou ik die motivatie weer kunnen krijgen? Hoe houd ik afvallen vol?

Het advies

Wat jij beschrijft, je worsteling met ‘hoe houd ik afvallen vol’, komt helemaal overeen met de zogeheten ‘set-point’-theorie. Die theorie wordt inmiddels algemeen aanvaard, en stelt dat iedere persoon een eigen ‘optimaal’ gewicht heeft: het set-point. Dat kan 50 kg zijn, maar ook 102 kg.

Wat je lijf doet als je begint met een dieet

In de evolutie heeft de mens er in de loop der eeuwen voor gezorgd dat iemand een periode van hongersnood kan overleven. Mensen die dat niet konden, gingen in strenge winters gewoon dood. Nu, eeuwen later, is er geen echte voedselschaarste meer. Maar het mechanisme zit nog wel in ons lijf. Op het moment dat iemand een dieet begint, denkt het lichaam dat er zo’n ouderwetse periode van voedselschaarste is aangebroken. Het gaat op dat moment over op een zuiniger verbranding, om langer te kunnen overleven met weinig voedsel.

Wat je lijf doet als je stopt met een dieet

Op het moment dat het dieet beëindigd wordt (omdat het doel behaald is), wil het lichaam nieuwe vetreserves aanleggen voor de volgende hongersnood. En het liefst nog wat extra, voor het geval die hongersnood ernstig wordt. Alle genen die zich bezighouden met de stofwisseling en voedselreserve gaan op dat moment aan het werk om enerzijds heel zuinig te blijven verbranden, en anderzijds extra reserves op te slaan. Op dat moment wordt je set-point, onder invloed van een dieet, verhoogd. Je lichaam geeft die strijd om extra vet niet op voordat het oude gewicht (of het in veel gevallen hogere gewicht, ontstaan door het nieuwe set-point) is bereikt.

Onderzoek bij slanke mensen die kunnen eten wat ze willen

Onderzoek naar overgewicht spitst zich de laatste jaren vooral ook toe op mensen die onder alle omstandigheden slank blijven. Die missen dit mechanisme kennelijk. Om overgewicht goed te begrijpen wil men niet alleen graag weten hoe het bij dikke mensen werkt, maar ook hoe het bij dunne werkt. Men hoopt zo t.z.t. tot een oplossing van het probleem te komen. Voorlopig is die er niet.

Wat (meestal) wel werkt: je eetpatroon radicaal wijzigen & niet tè weinig eten

We weten wel dat een radicaal veranderd leef- en eetpatroon, waarbij vooral niet te weinig gegeten wordt, op de lange duur, het beste resultaat oplevert. Het lichaam schiet dan minder vlug in de verdediging. Het set-point wordt dan ook niet naar boven bijgesteld. Dus: langzaamaan maar. Pondje voor pondje. Het is er ook niet in een keer aangekomen.

Altijd maar die focus op gewicht, op dat pondje meer of minder. Terwijl je zoveel meer bent dan dat getal op de weegschaal. Lees hier meer over (de worsteling met) zelfacceptatie

Meer weten over dit thema? Bekijk Eetgedrag
Training

Denk je slank

  • Ontwikkel een sterke wilskracht
  • Ontdek eetgewoontes die bij je passen
  • Afvallen met blijvend resultaat
Bekijk de training
Nu maar
€ 75,-
Deel dit artikel:
18 mei 2002 | Laatst gewijzigd op 22 oktober 2020

Dit vind je misschien ook interessant

Kort

Dit boek leert je lichter kijken naar gewicht

In onze op uiterlijk gerichte samenleving lijkt het of je maar twee keuzes hebt: afvallen om het lic...
Lees verder
Kort

Dit boek leert je lichter kijken naar gewicht

In onze op uiterlijk gerichte samenleving lijkt het of je maar twee keuzes hebt: afvallen om het lic...
Lees verder
Branded content

Hoe cadeaus geven je relaties kan verdiepen

Natuurlijk draaien kerst en Sinterklaas niet alleen maar om cadeaus, maar de feestdagen zijn wel het...
Lees verder
Branded content

Hoe cadeaus geven je relaties kan verdiepen

Natuurlijk draaien kerst en Sinterklaas niet alleen maar om cadeaus, maar de feestdagen zijn wel het...
Lees verder
Kort

Tranentrekkers: over het nut van tranen

De mens is de enige diersoort die huilt met tranen en dat roept bij psychologen al langer de vraag o...
Lees verder
Kort

Tranentrekkers: over het nut van tranen

De mens is de enige diersoort die huilt met tranen en dat roept bij psychologen al langer de vraag o...
Lees verder
Kort

Weersta je relax-instinct

De eerste stap is gezet: je bent lid geworden van de sportschool. Nu nog ernaartoe.
Lees verder
Artikel

‘Emotie-eten kun je niet weg opereren’

Het leek jarenlang dé oplossing voor ernstig overgewicht: een maagverkleining. Maar inmiddels wordt...
Lees verder
Verhaal

Meer bereiken zonder moeite

Efficiënter werken, vroeg beginnen, op tijd naar huis: je probeert het telkens weer, maar je bent o...
Lees verder
Verhaal

Weg met die buik

Nu het akelige woord ‘bikiniproof’ weer rondzingt, vindt journalist Peggy van der Lee het mooi g...
Lees verder
Advies

Hij kan maar niet stoppen met roken

Ik heb een heel lieve man, maar hij is verslaafd aan roken. Hij is kortademig en hoest. Ik werk zelf...
Lees verder
Advies

Paar kilo zwaarder door medicijnen

Ik ben door medicijngebruik een aantal kilo zwaarder geworden. Tot op heden lukt het mij niet die ki...
Lees verder
10858