Kip zijn is stressvol. Zelfs in de vrije natuur. Want onderschat de gevaren niet die een kip buiten de barbaarse bio-industrie belagen: roofvogels, onweer, een nachtelijke smak van de slaaptak…

TEST
Doe de test »

Is het tijd voor een nieuwe baan?

En toch, kon je als kip kiezen tussen zo’n riskant leven en een ‘veilig’ bestaan in een industriële schuur, dan was je wel gek als je het laatste koos. Want tegenover al die natuurlijke bedreigingen staan de talloze ontspannende momenten van het buitenleven: de mogelijkheid een stofbad te nemen, op je gemak steentjes pikken die de spijsvertering stimuleren, of gewoon gezellig tegen groepsgenoten aan te schurken.

En dat zijn allemaal dingen die ontbreken in zo’n overvolle schuur met betonbodem. Daar heb je dan misschien geen uitgesproken stresspieken, maar de warmte, de stank en de aanwezigheid van veel te veel niet-vertrouwde soortgenoten bezorgen je er wel een stressniveau dat aan een hoogvlakte doet denken. Anders gezegd: je lijdt aan chronische laaggradige stress.

Het verschil tussen Mike en Carl

In haar vorig jaar verschenen boek Farmacology schetst de Californische huisarts en universitair docente huisartsgeneeskunde Daphne Miller een indringend beeld van het stressvolle kippenbestaan. En nee, dat doet ze niet omdat haar huisartsenpraktijk ook

Log in om verder te lezen.