Vet door stress

Vrouwen die herrie hoorden tijdens de taak, aten na afloop dubbel zoveel vette snacks als vrouwen die geen achtergrondgeluid kregen.

Heeft die vette hap uit de muur ineens een onweerstaanbare aantrekkingskracht op jou aan het eind van een drukke werkdag? Je bent niet de enige. Amerikaanse onderzoekers lieten proefpersonen een aantal moeilijke puzzeltjes oplossen, terwijl een deel van de groep werd gestoord met kantoorgeluiden: rinkelende telefoons, pratende mensen en getik op toetsenborden. Na deze stressvolle taak werden de proefpersonen alleen gelaten in een ruimte met tijdschriften en calorierijke en caloriearme snacks.

Training

Denk je slank

  • Ontwikkel een sterke wilskracht
  • Ontdek eetgewoontes die bij je passen
  • Afvallen met blijvend resultaat
bekijk de training
Nu maar
€ 75,-

Wat bleek: het achtergrondgeluid had geen invloed op de prestaties. Maar vrouwen die herrie hoorden tijdens de taak, aten na afloop wel dubbel zoveel vette snacks als vrouwen die geen achtergrondgeluid kregen. Bij mannen was dit verschil er niet, ongeacht hun stressniveau. Blijkbaar blijft stress bij vrouwen langer hangen en bestrijden ze dat door te eten, aldus de onderzoekers.

Associated Press, juli 2004

auteur

Janneke Gieles

Werken op de redactie Psychologie Magazine is alsof ik nog steeds psychologie studeer, maar dan leuker en diepgaander. Steeds weer een ander onderwerp uitpluizen, speuren naar nieuw interessant onderzoek, praten met onderzoekers en auteurs over hun ideeën, en lekker filosoferen en eigen ervaringen uitwisselen met collega’s.

» profiel van Janneke Gieles

Dit vind je misschien ook interessant

Artikel

Koffie is zo slecht nog niet

5 redenen om meer koffie te drinken (+ een waarschuwing)
Lees verder
Artikel

Koffie is zo slecht nog niet

5 redenen om meer koffie te drinken (+ een waarschuwing)
Lees verder
Branded content

Houd je brein gezond: start met studeren

Waar moet je rekening mee houden als je een opleiding gaat volgen? Drie vragen en antwoorden voor de...
Lees verder
Branded content

Houd je brein gezond: start met studeren

Waar moet je rekening mee houden als je een opleiding gaat volgen? Drie vragen en antwoorden voor de...
Lees verder
Artikel

Ik ben méér dan een dikzak

Ze volgden het ene crashdieet na het andere, tot het inzicht kwam: ik ben goed zoals ik ben. ‘Ik h...
Lees verder
Artikel

Ik ben méér dan een dikzak

Ze volgden het ene crashdieet na het andere, tot het inzicht kwam: ik ben goed zoals ik ben. ‘Ik h...
Lees verder
Recensie

Graatmager en toch te dik: overwin uw angst

Hoe kun je patiënten met een eetstoornis helpen zichzelf te accepteren en normaal om te ­leren gaa...
Lees verder
Artikel

Ziekteverzuim

Eerst helemaal tot rust komen, dat was vroeger het motto voor werknemers die zich ziek meldden met p...
Lees verder
Advies

Hoe voorkom ik overeten op ‘zielige’ momenten?

Vrouwen die herrie hoorden tijdens de taak, aten na afloop dubbel zoveel vette snacks als vrouwen di...
Lees verder
Artikel

Afvallen via internet

Vrouwen die herrie hoorden tijdens de taak, aten na afloop dubbel zoveel vette snacks als vrouwen di...
Lees verder
Kort

13,3 procent eetstoornis

Vrouwen die herrie hoorden tijdens de taak, aten na afloop dubbel zoveel vette snacks als vrouwen di...
Lees verder
Artikel

Wat beïnvloedt ons eetgedrag

Hoe kunnen we vet, zout en zoet vaker laten staan voor vezels en vitamines? In Wageningen wordt daar...
Lees verder